2012年02月12日
薬膳とは?



「薬膳とは、中医学(漢方)理論に基づいて作られた食事で、その目的は疾病の予防、病気の回復そして、健康を保つための美しい食事である」との事
そして、私は個人チェックシートから『潤い』が足りてないことが判明
白木耳(しろきくらげ)
竜眼肉・クコの実・ナツメ・マイカイカなどを蓋椀に入れて、2〜3分蒸らしてからいただきました。
美味しくて、美味しくて感動しちゃいました!!
気の流れ…水の流れ…血の流れ
どれも興味深くて、もっと勉強したくなりました。
Posted by 花の癒し日記 at 22:52│Comments(0)